【拾碎】黑椒口蘑:感冒多发季,一道口蘑解心忧

吃货人生2017/4/20 13:37:09
导读:口蘑,含有丰富的氨基酸和多种微量元素,在秋冬感冒多发的季节,多吃点有助增强抵抗力。而且,口蘑味道一流。

黑椒口蘑做法简单,放点盐和黑胡椒,就可以出锅了!

主料有口蘑(500g)、洋葱(1个)、法香(30g);配料有耗油、黑胡椒碎末,生抽、料酒

口蘑,黑椒

首先,洗净口蘑,切厚片。

口蘑,黑椒

口蘑,黑椒

蘑菇焯水沥净水分。

口蘑,黑椒

锅上火下入色拉油,中火煎至蘑菇两面金黄色。

口蘑,黑椒

下入黑胡椒碎,洋葱沫继续煎1分钟。

口蘑,黑椒

用生抽假如一点清水、耗油,下锅,再加入料酒。

口蘑,黑椒

翻炒,出锅后点缀法香碎即可。

口蘑,黑椒


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