【拾碎】好吃又能减肥瘦身的素馅烫面蒸饺的做法介绍

越吃越瘦2017/4/7 10:27:16
导读:今天小编给大家介绍的是好吃又能减肥瘦身的素馅烫面蒸饺的做法,相信很多想要减肥的女性都已经跃跃欲试了吧……

夏日快到了,又要开始减肥瘦身大计了,今天小编就教给大家一个好吃又能减肥瘦身的美食做法——素馅烫面蒸饺。

首先准备主要食材,白萝卜一斤,卤水豆腐一斤,粉条四两。然后,将白萝卜切成2厘米的片,放入凉水锅中开大火,烧开之后再煮十分钟。捞出放入冷水,待完全冷却之后剁碎备用。

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第二步,将豆腐切成3厘米的片,放到蒸锅上蒸10分钟,静置冷却后剁碎备用。

第三步,将粉条放入开水中浸泡三十分钟,捞出将水空净之后切碎备用。

第四步,将所有备用食材放入盆中,加入葱花、姜末、花椒粉、盐、鸡精、老抽,搅拌均匀,这样素馅烫面蒸饺的馅就做好了。

第五步,开始和面,取适量的开水(一定要刚烧开的哦)倒入面粉中,和至均匀,此时面粉应成半熟状了,然后揉成团。然后开始包饺子(如何包饺子这里就不赘述了)

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最后,将饺子放到蒸锅上蒸15分钟,美味可口,又可减肥瘦身的素馅烫面蒸饺就做好了。

这种素馅烫面蒸饺之所以能够起到减肥瘦身的作用,是因为所选取的食材中,豆腐富含高蛋白,同时脂肪含量低,不仅可以降血压还可以降血脂和降胆固醇,富含的改制还能起到抑制脂肪吸收的目的;而白萝卜又是一种富含纤维素的事物,不仅可以促进肠道蠕动,有利于排毒,而且还能降低结肠癌的发病几率。